青葙生命力顽强,高可达1米左右,常与胡麻、益母草、艾蒿相伴而生,被浍河两岸农家称作“清香”。花儿呈长穗状,花尖紫红,花开从夏到秋,经历暑热秋霜,花朵直立挺拔,花色鲜艳醒目,花香清淡典雅。
《神农本草经》:“青葙叫做草蒿、萋蒿。”《本草正义》:“青葙,即鸡冠花之同类。”《本草纲目》:“青葙,生田野间,嫩苗似苋,可食。”
上世纪六十年代,野菜是老百姓的日常菜,蒲公英挖回家凉拌,白蒿做麦饭,灰灰菜凉拌式炒食。青葙食用部位为嫩苗、嫩叶、花序,经浸泡去苦味后,可以凉拌、炒食、做汤或拌面蒸食,也可制成干菜储藏。家里没菜吃了,就去地里挖些野菜,让日子过得有滋有味。
青葙的茎叶、花、根、种子均可入药,茎叶及根具有燥湿清热、止血、杀虫的作用,花具有清肝凉血、明目退翳的作用,种子被称为“青葙子”,李时珍《本草纲目》:“其子明目,与决明同功,其花、叶似鸡冠,嫩苗似苋。”有坚筋骨,去风寒湿痹的作用。青葙种子炒熟后,可加工各种糖食。
青葙耐修剪、干粗枝柔、叶圆根露、枝条易造型,可用于制作盆景,青葙花序经久不凋,也可作切花,具有很高的观赏价值。现在农村已经把青葙作为经济作物种植,嫩茎叶做为野菜出售,种子做为药材出售,花做为插花出售。青葙全株可做为饲料。
缓坡疏影,绿草萋萋,一朵红花随风摇曳,一幅赏心悦目的画卷,一曲气韵流畅的乐曲,一腔气势澎湃的豪情,一湾娇柔旖旎的飘逸,一首抑扬顿挫的诗赋,一幅悠然俊美的风景,演奏着汉兴之地、胜利之城的乐章。
浍河两岸,青葙花儿开,乡土气息浓郁。一条河在眼前流淌,一份情在水中荡漾,一幅景在心中绵延,一束花在岸边芬芳。潺潺流淌的浍水,以婉转妙笔书写悠久的历史,以浩瀚胸怀迈向美好的明天。返回搜狐,查看更多