⽜⽪是最常⽤的天然原料，佔世界⽪⾰總產量的2/3
牛皮也是生產皮件時經常使用的皮革，從皮包、皮鞋、皮帶到錶帶，大、小件皮具都能發現它的身影。
只是這些牛皮中，究竟有多少是真皮呢？這次就來介紹實用的牛皮辨識小技巧，幫助大家鑑別真假牛皮。
➤「真皮」取自動物身上，經由化學方式鞣製而成的天然皮革，觸感柔軟有彈性，擁有天然的光澤、毛孔及紋路皺褶。
主要常見的皮種為：牛皮、羊皮、豬皮。
1.豬革:革表面的手而粗大,較傾斜的伸入革內。的排列為三一組,革許多小三角形的圖案
2.牛革:黃革和水革都為革,但二也有一定的別黄革表面的手团形,較直地伸入革,毛扎緊密而均勻,
排列不規,像滿天星革表的比革,數較黃革,革質較鬆,不如黃牛革細豐滿。
3.馬革:革表面的毛也椭圓形,比黃牛革手孔稍大,排列較有規律。
4.羊革:革粒的扁圓,清楚,組成一組,排列魚鱗狀。
如果能看到皮的剖面，會發現真皮的一面光滑，另一面則是絨毛狀。
1.眼觀
未經處理的真皮表面會有凹凸不平的顆粒狀紋路，呈不規則排列，每個顆粒面上都有細小而清晰的呼吸孔
這些呼吸孔的分佈與形狀每種動物各不相同，
2.觸摸
如同前面說的，真皮表面有顆粒狀紋理，摸起來凹凸不平。透過拉扯，能感覺到真皮具有良好的韌性。
我們可以用手摸一下皮革的表面來感受下手感，真皮摸上去有澀感富有彈性，彎折一下皮革會出現自然的褶皺。
而人造皮革摸上去手感像塑膠，回彈性較差，手感很不好。
│真皮的特性│
擁有天然的毛孔、紋路及光澤，隨著使用時間越久，皮革質感越美越光滑。
擁有特殊濃厚的皮革清香味。
具高度延展性與可塑性，觸感較柔順、強韌且不易受損，呈現自然的皺摺皮紋。
真皮面料會依個人使用方式、手感及手溫特性，對真皮產生不同質感，成為具有獨特個人風味的包包。
▲真皮表面有顆粒狀紋理，摸起來凹凸不平。
3.聞味
皮革本身具有特殊的氣味，聞起來像是淡淡的動物腥味；人造皮革則是具有刺激感的化學氣味，聞起來像塑膠般。
然而也有不肖業者會噴灑類似真皮的氣味在人造皮中，購買時需特別留意。
4.燃燒
取少許真皮碎片進行燃燒，會產生類似頭髮被燒過的蛋白質氣味
燃燒後的殘留物不會結塊，輕捏即變成粉末狀；人造皮革燃燒則會產生刺鼻的化學味，燃燒殘留物會結成疙瘩壯而不易散開。
5.滴水
把小水珠滴在真皮皮革表面，因為真皮有毛細孔，數分鐘後水珠便會被吸入
而且把水漬擦乾後摸上去有粘手的感覺。吸水性不強的皮革可能就是人造皮了。
│如何分辨真皮、仿皮？│
隨著技術的進步，仿皮的質量也大大提升，趨近以假亂真的境界，標榜全真皮製造，但這到底是不是真的呢？
真皮的感受度，可以從視覺、嗅覺、觸覺３種分別呈現。
視覺上，真皮有天然的毛孔、紋路及自然光澤，隨著使用時間越久，皮革質感越美、越有個人感的風味，如表面會愈趨光滑；色澤會顯得更亮、更吸引人。
嗅覺上，真皮有濃厚的牛皮清香味，是一股特殊的皮革氣味，如取一角燒看看，則會因具有蛋白質而發出毛髮的臭焦味。
觸覺上，真皮具有高度延展性與可塑性，因此較柔軟滑順、扎實有彈性、強韌且不易受損，如將表面向內彎或下壓，則會有自然的皺摺皮紋。
這些就是真皮擁有的獨特之處，是人造皮革無法相比的！
▲未經處理的真皮表面會有凹凸不平的顆粒狀紋路，呈不規則排列。
│哪種皮革比較好？│
事實上，無法單純以什麼皮革來當作好壞的標準，還得看皮種的出處、皮革的做法、以及該包款想要呈現的風格，想要的質感都會因為做工而有不同的手感與視覺呈現